Grönsakssoppa med PureRice – kyckling på toppen om så önskas

Fläskytterfile, timjan, broccoli, Shirataki ris, lök
Festligt Fläskytterfilé med PureRice
februari 5, 2018
Vegan Sallad
Vegansk sallad med PureRice
februari 1, 2018
Show all
Grönsakssoppa

Hemlagat grönsakssoppa

    Tillagning

    Skölj av riset i kallt vatten och lägg åt sidan

    Skär lök och paprika i små bitar och fräs i olja/smör i en djup stekpanna.

    Dela grönsakerna i små bitar och lägg när i stekpannan samt vatten och låt småkoka i 20min.

    Ta en stavmixer och mixa soppan.(Det får gärna vara lite grova bitar kvar).

    Tillsätt kryddorna och tomaterna och låt koka ytterligare i 10min.

    Smaka och lägg till extra av kryddorna efter smak.

    Servera med riven grillad kyckling och PureRice på toppen och pynta med lite koreander.

    Soppan är superb både som vegetarisk och med kyckling.

    0/5 (0 Reviews)