Om rätten
En korvgryta kan varieras på en mängd olika sätt går snabbt och enkelt att tillaga.
Välj korv som du själv gillar. Jag brukar göra på chorizo, eftersom det är den korv vi tycker om. Vi blandar när PureSpaghetti som inte behövs kokas, blandas direkt ner i pannan, stek och låt koka såsen i ett par minuter. Perfekt rätt där man använder endast en stekpanna. Några minuter att tillaga och ännu kortare tid att plocka undan som betyder
mer tid att ägna dig åt …annat roligt :)
Ingredienser
- 1påse PureSpaghetti
- 2st vitlöksklyftor
- 3st Chorizo (röd paprika och cayenne eller en annan favorit)
- 150g champinjoner
- 100g rostad paprika i olja och vitlök
- 100g mozzarella
- 80g spenat
- 10g smör (kan uteslutas)
- 2-3dl grädde
- Salt
- Peppar
Tillagning
Skölj PureSpaghetti i kallt vatten.
Hacka vitlöken och skär korven i bitar.
Ta ca 2msk av oljan från paprikan och lägg i en stekpanna.
Lägg till 10g smör i stekpannan.
Stek vitlök, champinjoner och korv ihop.
Blanda när spaghettin och paprikan och stek ytterligare i ca 2minuter.
Tillsätt grädde, spenat och mozzarella och låt småkoka en liten stund.
Smaka till med salt och peppar.
Smaklig spis!