Ingredienser
- 1påse PureRice
- 300g Nötfärs
- 1 st Rödlök
- 1st Lime
- 1/2 Gul paprika
- 1/2 Tomat
- Gurka
- 2 msk Creme Fraiche
- 1st Avokado
- Guacamole krydda
- Taco krydda
- Spetskål
Tillagning
Börja med att skiva rödlöken i skivor.
Pickla löken; Pressa lime-saft över löken och lägg åt sidan. Bra om du kan göra detta typ några timmar innan, ju tidigare desto bättre.
Skölj av riset och koka i 3minuter i saltat vatten.
Blanda creme fraiche med 1 st. avokado och smaksätt med guacamolekrydda.
Stek nötfärs på en stekpanna och krydda med tacokrydda.
Lägg upp på en tallrik och fyll ett blad spetskål med alla dina härligheter. MUMS
