Ingredienser
- 1 påse PureRice
- 2 st Avokado
- 1 msk Svarta sesamfrön
- Ca 30 st stora räkor
- 6 msk Majonnäs
- 2 msk Wasabi paste,mer eller mindre efter smak
- 2 msk Limesaft
- Rivet skal från 2 st limefrukter
Tillagning
Skölj av riset under kallt vatten
Koka riset i 3 minuter, sila och låt svalna
Dela avokadon i tunna skivor och dela i små bitar.
Blanda majonnäs, wasabi, limesaft, limeskal och ris i en skål och rör om.
Lägg när avokado och räkorna och blanda försiktigt.
Lägg upp fint och servera.
Bon appétit!
Räkcocktail som förrätt
