Ingredienser
- 2 påsar PureRice
- 3 msk Smör
- 800 g Blandfärs
- 3 dl Vispgrädde
- Salt, vitpeppar och kryddpeppar efter smak
- 8 st Lagerblad
- 2 Små morötter i skivor (kan uteslutas)
- 1 Gul lök hackad
- 1 st Köttbuljong
- Några droppar soja
Tillagning
Stek blandfärsen och löken i smör.
Krydda med salt, vitpeppar och kryddpeppar efter smak och tycke.
Häll på vispgrädden och lägg sedan i lagerbladen.
Skiva moroten i tunna bitar och lägg i.
Låt allt koka ihop gärna en längre stund tills såsen får en bra konsistens.
Ta några droppar soja för färgens skull.
Skölj av riset i kallt vatten och koka det sedan i tre minuter.
Servera köttfärskalopsen med PureRice och sallad.
