Ingredienser
- 2 påsar PureNoodles
- 3 st vitlöksklyftor, pressade
- 20 g smör
- 2 st salladlökar, smått skurna
- 1 paket gröna sojabönor, frysta (250g)
- 100 g spenat, skär i remsor
- 80 g basilika, skär i remsor (1knäve)
- salt och peppar
- Parmesanost
Tillagning
Börja med att fräsa vitlöken i smöret men akta så att den inte bränns. Tillsätt bönor, spenat och basilika, rör om i ca 2 minuter.
Skölj av nudlarna och lägg dem sen i pannan tillsammans med vitlöken och fräs ytterligare i 3 minuter. Salta och peppra efter smak.
Slutligen lägg upp på en tallrik och strö parmesanost över. Voila! Rätten är nu klar.
OBS! Det passar utmärkt att ha kyckling till denna rätt om så önskas.
